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記者從首屆中國廣東（潮州）特色食品產業(yè)大會新聞發(fā)布會上獲悉，“潮食會”各項籌備工作已進入全面攻堅階段，在各級各有關部門、食品行業(yè)協(xié)會及廣大企業(yè)的共同努力下，將努力呈現(xiàn)一場水平一流、特色突顯的食品產業(yè)大展，全力以赴秀出精彩、辦出影響。

首屆“潮食會”以“時尚、休閑、健康”為主題，展館面積5萬平方米，約2000個國際標準展位，參展企業(yè)1000多家，是家門口舉辦的一次規(guī)模大、形式新、層次高的食品產業(yè)大展，對于更好融入新發(fā)展格局，全面貫徹實施“百縣千鎮(zhèn)萬村高質量發(fā)展工程”， 打造潮州特色的“城市名片”和“行業(yè)高地”有著重要意義。

潮州市食品行業(yè)協(xié)會會長 郭卓釗：“潮食會”是潮州歷史上舉辦的規(guī)模最大、影響力最大、最具特色的食品產業(yè)專業(yè)展會，是潮州加快高質量發(fā)展的突圍之舉，充分體現(xiàn)了潮州市委市政府、潮安區(qū)委區(qū)政府和庵埠鎮(zhèn)等各級政府對潮州食品產業(yè)高質量發(fā)展的高度重視。

首屆“潮食會”不僅匯聚潮州、粵閩乃至全國知名品牌企業(yè)參展，帶來近萬款明星產品，還邀請政、企、商、學、研等行業(yè)嘉賓齊聚一堂、互學互鑒，同時舉辦形式多樣的傳統(tǒng)文化表演活動，將打造成食品全產業(yè)鏈商品交易、信息共享、技術交流和招商引資的合作平臺，不少業(yè)內人士對此充滿期待。

廣東省食品行業(yè)協(xié)會理事 廣東仲億大健康產業(yè)運營有限公司總經(jīng)理 余俊臣：這次在潮安舉辦“潮食會”是正當其時，符合今年省委省政府要將“食品工業(yè)搞上去”的重要指示，對提高廣東省食品企業(yè)的知名度很有好處。整個潮食會規(guī)模大、規(guī)格高，內容豐富，我們對這次大會很感興趣，有意向參展。希望能通過展會讓更多的人了解到、品嘗到我們的大健康產品。

距離“潮食會”開幕不到一個月的時間，各級各相關部門、食品行業(yè)協(xié)會和企業(yè)高效率、快節(jié)奏抓好各項籌備工作。

潮安區(qū)人民政府副區(qū)長 李漢鈿：隨著本次新聞發(fā)布會的成功召開，中國廣東（潮州）特色食品產業(yè)大會各項籌備活動也將全面進入攻堅期和關鍵期。/目前，“潮食會”招展工作己基本完成，邀商工作將全面啟動，我們誠摯邀請海內外全渠道經(jīng)銷商參會逛展、洽談業(yè)務。

潮州市食品行業(yè)協(xié)會會長 郭卓釗：今天（6月17日）舉辦的新聞發(fā)布會，吹響了“潮食會”籌備工作的沖鋒號角，也為所有食品人吹響了凝心聚力的沖鋒號角，潮州市食品行業(yè)協(xié)會將充分發(fā)揮協(xié)會的資源和優(yōu)勢，在服務企業(yè)方面扎實推進“潮食會”各項籌備工作，動員企業(yè)統(tǒng)一思想認識、明確任務目標，積極作為，全力參與；整理匯總企業(yè)的意見建議，提交籌備組，共同支持和配合政府把“潮食會”辦出成效、辦出水平、辦出品牌。

展優(yōu)質產品，拓合作“朋友圈”。 “潮食會”承辦方表示，將認真謀劃，精心安排，強化服務，確保高質量辦好此次盛會，讓廣大企業(yè)家、媒體朋友、游客在潮安開啟美食之旅、暢享味蕾之歡、品味文化之美、共享發(fā)展之機。

潮安區(qū)人民政府副區(qū)長 李漢鈿：接下來，籌委會將在活動領導小組的指導下，加強組織協(xié)調，全方位開展立體傳播，確保高標準、高質量、高效率辦好本屆 “潮食會”。潮菜之鄉(xiāng)，糖果小鎮(zhèn)！首屆中國廣東（潮州）特色食品產業(yè)大會歡迎您的到來！